Vylaďte si imunitu betaglukany

Že nevíte co to betaglukan je? No vidíte, a přitom je naši předci konzumovali celkem často, nachází se totiž v běžných potravinách. 

Co jsou betaglukany?

Betaglukany jsou přírodní komplexní polysacharidy. Můžeme je zařadit mezi vlákninu rozpustnou ve vodě.

Kde betaglukany najdeme?

Betaglukany se přirozeně vyskytují v kroupách, celozrnných obilovinách - zejména v ječmeni a ovsu, kvasnicích, kvasinkách, houbách (jako je hlíva ústřičná, reishi, shiitake), mořských řasách.

Samozřejmě existují i v tabletové formě z lékárny, tam si ale dejte pozor na čistotu, je důležité aby byla forma co nejčistší - alespoň 80%. Pokud se rozhodnete pro tuto formu, užívejte k tomu také vitamín C a ideálně i resveratrol - antioxidant chránící buňky před volnými radikály a pomáhající proti civilizačním chorobám.

Jak betaglukany pomáhají?

• Studie prokázaly, že betaglukany užívané denně stimulují makrofágy (část imunitního systému) a výrazně posilují imunitní systém.
• 3g betaglukanu denně snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění .
• Snižují cholesterol - jak bylo popsáno betaglukany jsou vlákninou - rozpustí se ve vodě a ve střevech na sebe naváží cholesterol, který pak vyloučíte.
• Snižují glykemický index potravin a tím pomáhají udržovat správnou hladinu cukru v krvi.
• Pomáhají při chronické únavě, při stresu, ozařování nebo chemoterapii.
• Dokáží zmírnit dermatitidu, ekzémy a urychlit hojení ran.
• Využívají se při chřipce, alergiích nebo astmatu.

No, tak já jdu vařit houbového kubu, jsou v něm houby a kroupy a navíc mi fakt chutná :)